中國(guó)藥膳研究會(huì)

　新元肇啟，華章日新。2024年1月14日上午，中國(guó)藥膳研究會(huì)第四屆全國(guó)會(huì)員代表大會(huì)在京隆重召開。國(guó)家中醫(yī)藥管理局中西醫(yī)結(jié)合與少數(shù)民族醫(yī)藥司司長(zhǎng)邴媛媛到會(huì)并講話。國(guó)家中醫(yī)藥管理局原副局長(zhǎng)、中華中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳剛，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王國(guó)辰，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬杰，世界中醫(yī)藥聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)李昱、中國(guó)民族醫(yī)藥學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)劉國(guó)正等應(yīng)邀出席會(huì)議。來(lái)自全國(guó)各地的166名會(huì)員代表參加會(huì)議。會(huì)議在雄壯的《國(guó)歌》聲中拉開帷幕。

圖1：大會(huì)會(huì)場(chǎng)

圖2：邴媛媛司長(zhǎng)講話

　邴媛媛在講話中指出，黨的十八大以來(lái)，以習(xí)近平同志為核心的黨中央把中醫(yī)藥工作擺在更加突出的位置。習(xí)近平總書記對(duì)中醫(yī)藥工作作出一系列重要論述。明確指示，要切實(shí)把中醫(yī)藥這一祖先留給我們的寶貴財(cái)富繼承好、發(fā)展好、利用好，努力實(shí)現(xiàn)中醫(yī)藥健康養(yǎng)生文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，為我們做好中醫(yī)藥工作指明了方向。傳承創(chuàng)新發(fā)展中醫(yī)藥已經(jīng)成為新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的重要內(nèi)容和中華民族偉大復(fù)興的大事。國(guó)家中醫(yī)藥管理局一直十分重視和關(guān)注藥膳的應(yīng)用和發(fā)展，近年來(lái)相繼出臺(tái)的《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016—2030年）》《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》等一系列重要戰(zhàn)略規(guī)劃，都對(duì)藥膳、傳統(tǒng)食養(yǎng)等工作做出明確部署，提出更高的要求。

　邴媛媛在充分肯定中國(guó)藥膳研究會(huì)工作的同時(shí)，希望新一屆研究會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子和全國(guó)藥膳工作者共同努力，立足新發(fā)展階段，進(jìn)一步傳承精華、守正創(chuàng)新，充分發(fā)揮藥膳的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，不斷滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的健康服務(wù)需求。她要求，新一屆理事會(huì)一是要加強(qiáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，凝聚工作合力。要發(fā)揮研究會(huì)平臺(tái)作用，充分調(diào)動(dòng)中醫(yī)管理、餐飲企業(yè)等各方面的智慧和力量，加強(qiáng)與各社會(huì)團(tuán)體的聯(lián)系合作，統(tǒng)籌利用各方資源，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)藥膳文化，推動(dòng)藥膳事業(yè)發(fā)展；二是要聚焦主責(zé)主業(yè)，發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)。要加強(qiáng)藥膳研究和交流，著力推進(jìn)藥膳人才培養(yǎng)、產(chǎn)品研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制定，促進(jìn)藥膳工作高質(zhì)量發(fā)展；三是要強(qiáng)化底線思維。要加強(qiáng)黨的全面領(lǐng)導(dǎo)，規(guī)范自身管理，增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，完善工作機(jī)制和各項(xiàng)制度，提升規(guī)范化管理水平，強(qiáng)化研究會(huì)日常工作監(jiān)督管理和風(fēng)險(xiǎn)防控。

圖3：第三屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊銳作工作報(bào)告

　會(huì)議表決通過(guò)了第三屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊銳所作的中國(guó)藥膳研究會(huì)工作報(bào)告。報(bào)告回顧了過(guò)去六年12個(gè)方面的主要工作和成效，總結(jié)了5條主要工作體會(huì)，闡述了集中大家的集體智慧形成的基本工作理念，還提出了奮力開創(chuàng)新局面的4點(diǎn)建議（詳見“首頁(yè)”的“工作文件”欄下）。六年來(lái)，中國(guó)藥膳研究會(huì)積極發(fā)揮藥膳“藥食同源、簡(jiǎn)便驗(yàn)廉，蘊(yùn)醫(yī)于食、寓養(yǎng)于膳”的特色優(yōu)勢(shì)，努力推進(jìn)研究、餐飲、產(chǎn)品、培訓(xùn)、賽展、標(biāo)準(zhǔn)、文化的“七位一體”工作布局和進(jìn)餐廳、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭的“五進(jìn)工程”發(fā)展愿景，為53家企業(yè)、單位制（審）定藥膳配方322個(gè)；開展線下線上藥膳專業(yè)培訓(xùn)，3071名從業(yè)人員取得專業(yè)培訓(xùn)合格證書；組織編寫出版24部藥膳專著，發(fā)布12項(xiàng)136個(gè)食養(yǎng)藥膳餐品和43個(gè)食療藥膳餐品的菜譜式團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

　大會(huì)肯定了第三屆理事會(huì)和會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子力克時(shí)艱、踔厲前行，不負(fù)使命、創(chuàng)新工作，在事業(yè)發(fā)展、自身建設(shè)的各個(gè)方面所取得的成績(jī)，為新時(shí)代新征程藥膳事業(yè)產(chǎn)業(yè)文化的大發(fā)展，奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　會(huì)議通報(bào)了財(cái)務(wù)報(bào)告（2018—2023），還通過(guò)了大會(huì)選舉辦法、第四屆理事會(huì)理事候選人名單；采取無(wú)記名投票的方式，選舉產(chǎn)生了第四屆理事會(huì)的167名理事。

圖4：第三屆理事會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王北嬰主持大會(huì)和選舉

圖5：代表投票現(xiàn)場(chǎng)

　會(huì)議按規(guī)程選舉產(chǎn)生了中國(guó)藥膳研究會(huì)第四屆理事會(huì)常務(wù)理事、副會(huì)長(zhǎng)、會(huì)長(zhǎng)以及秘書長(zhǎng)、副秘書長(zhǎng)。蔣健當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)，濮傳文（兼秘書長(zhǎng))、羅增剛、焦明耀、李秋艷、荊志偉、張忠德、彭代銀、魯喦、李新華、孫憲彬等當(dāng)選副會(huì)長(zhǎng)，55人當(dāng)選常務(wù)理事。

圖6：邴媛媛司長(zhǎng)為蔣健會(huì)長(zhǎng)頒發(fā)證書

圖7：邴媛媛司長(zhǎng)和蔣健會(huì)長(zhǎng)為副會(huì)長(zhǎng)頒發(fā)證書并合影

　會(huì)上，新當(dāng)選的中國(guó)藥膳研究會(huì)第四屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)蔣健發(fā)表講話。

圖8：蔣健會(huì)長(zhǎng)講話

　蔣健指出，新時(shí)代呼喚新要求，新征程催人新奮進(jìn)。新一屆理事會(huì)將時(shí)刻以人民群眾對(duì)健康生活的新期盼作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。以創(chuàng)新發(fā)展的理念去發(fā)展藥膳事業(yè)，滿足人民群眾多層次、全方位的健康需求。她要求，新一屆理事會(huì)要承擔(dān)起三個(gè)主要角色，第一是做好藥膳工作的組織者，在搭建交流平臺(tái)、建立工作機(jī)制上下功夫。第二是做好事業(yè)的推動(dòng)者，在建立藥膳服務(wù)體系和服務(wù)模式上下功夫。第三是做好會(huì)員的服務(wù)者，要深入調(diào)查研究，認(rèn)真聽取大家的意見建議，在推進(jìn)研究會(huì)的自身建設(shè)上下功夫。

　蔣健強(qiáng)調(diào)，黨的二十大提出了新時(shí)代的新目標(biāo)新任務(wù)新要求，藥膳事業(yè)和藥膳工作面臨著新使命新機(jī)遇新挑戰(zhàn)。全體理事要以二十大精神為指導(dǎo)，牢記習(xí)近平總書記指出的“一代人有一代人的責(zé)任，一代人有一代人的擔(dān)當(dāng)”的指示要求，肩負(fù)起我們?cè)撠?fù)的責(zé)任，擔(dān)負(fù)起我們應(yīng)有的使命，不忘初心、求真務(wù)實(shí)，為繁榮藥膳學(xué)術(shù)進(jìn)步，促進(jìn)藥膳事業(yè)發(fā)展，助力建成健康中國(guó)再創(chuàng)輝煌。

　新一屆理事會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)濮傳文主持了大會(huì)閉幕式，有關(guān)社會(huì)團(tuán)體負(fù)責(zé)人發(fā)表大會(huì)致辭。

圖9：濮傳文副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)主持大會(huì)閉幕式

圖10：中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)王國(guó)辰致辭

圖11：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)喬杰致辭

圖12：中華中醫(yī)藥信息學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳剛致辭

　大會(huì)完成了既定的各項(xiàng)議程后，在《歌唱祖國(guó)》的嘹亮歌聲中勝利閉幕。

　會(huì)后還召開了中國(guó)藥膳研究會(huì)第四屆常務(wù)理事會(huì)第一次會(huì)議，研究部署了研究會(huì)工作。

圖13：全體代表合影

（撰稿　張新華　　審核　濮傳文）