中國藥膳研究會(huì)

2023年9月30日，中國藥膳研究會(huì)發(fā)布團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《失眠人群食養(yǎng)藥膳技術(shù)指南》（T/ZGYSYJH 001—2023）。該標(biāo)準(zhǔn)將于2023年10月15日起正式實(shí)施。

《失眠人群食養(yǎng)藥膳技術(shù)指南》由中國中醫(yī)科學(xué)院、華夏先葆中藥研究院、廣莘堂健康醫(yī)學(xué)研究（北京）有限公司、北京富通東方科技有限公司、紫呈（北京）商業(yè)運(yùn)營管理有限公司、北京大醫(yī)殿醫(yī)藥科技有限公司、廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院、中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院、中國中醫(yī)科學(xué)院中醫(yī)基礎(chǔ)理論研究所、中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院、北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院、河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院、河南省中醫(yī)藥研究院15家單位聯(lián)合研制，中國中醫(yī)科學(xué)院樊新榮主任醫(yī)師、荊志偉主任醫(yī)師、雷洪濤副研究員共同牽頭編制。

該標(biāo)準(zhǔn)為國內(nèi)首次針對(duì)失眠人群編制的日常食養(yǎng)藥膳指導(dǎo)性文件，以“食藥同源、辨證施膳”為基本原則，對(duì)食藥物質(zhì)、主料、輔料、調(diào)料、制作方法、食養(yǎng)作用、適宜人群、不適宜人群、理論依據(jù)等方面進(jìn)行規(guī)范，讓失眠人群在日常食養(yǎng)調(diào)理時(shí)，能有所參考和依據(jù)。

研究制定《失眠人群食養(yǎng)藥膳技術(shù)指南》，可以深入挖掘食藥物質(zhì)資源，合理配伍食藥物質(zhì)進(jìn)行烹飪，凸顯中醫(yī)藥的養(yǎng)生保健特色，一方面對(duì)規(guī)范食養(yǎng)藥膳制作和食藥物質(zhì)食用方法起到示范性作用，另一方面對(duì)于提高失眠及相關(guān)慢性病人群的健康水平具有重要意義。

本標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了該領(lǐng)域國內(nèi)食養(yǎng)藥膳標(biāo)準(zhǔn)的空白，拓展了食養(yǎng)藥膳使用范圍，滿足了失眠食養(yǎng)藥膳產(chǎn)品的市場(chǎng)需求，具有深遠(yuǎn)的社會(huì)價(jià)值與意義，對(duì)促進(jìn)失眠藥膳產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展將發(fā)揮重要作用。