中國(guó)藥膳研究會(huì)

2020年3月3日，中國(guó)藥膳研究會(huì)發(fā)布藥膳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《春季節(jié)氣養(yǎng)生藥膳指南》，將于3月10日起實(shí)施。

該指南是中國(guó)藥膳研究會(huì)于2018年立項(xiàng)的標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目《二十四節(jié)氣養(yǎng)生藥膳制作技術(shù)指南》的春季部分。課題組加快工作進(jìn)度，經(jīng)過(guò)認(rèn)真、嚴(yán)格的技術(shù)審查、專家論證等規(guī)定程序，于日前完成了這部分內(nèi)容，現(xiàn)向社會(huì)發(fā)布，以助力春季養(yǎng)生，促進(jìn)提高免疫力。今后還將陸續(xù)發(fā)布夏、秋、冬三季的節(jié)氣養(yǎng)生藥膳指南。

《春季節(jié)氣養(yǎng)生藥膳指南》是中國(guó)藥膳研究會(huì)發(fā)布的第一個(gè)針對(duì)四季節(jié)氣的藥膳團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，在促進(jìn)藥膳團(tuán)標(biāo)研制、填補(bǔ)藥膳團(tuán)標(biāo)空白、推動(dòng)藥膳交流合作、推進(jìn)藥膳普及應(yīng)用、規(guī)范藥膳有關(guān)活動(dòng)等方面必將發(fā)揮積極的作用。