中國(guó)藥膳研究會(huì)

（中藥膳字〔2018〕048號(hào)， 2018年12月24日）

2018年工作總結(jié)

 　　2018年，中國(guó)藥膳研究會(huì)在國(guó)家中醫(yī)藥管理局和民政部的領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)中國(guó)藥膳研究會(huì)第三次全國(guó)會(huì)員代表大會(huì)的會(huì)議精神和工作部署，努力發(fā)揮“寓養(yǎng)于膳”“簡(jiǎn)便驗(yàn)廉”的特色優(yōu)勢(shì)，全面推進(jìn)“七位一體”和“五進(jìn)工程”，各項(xiàng)工作取得新的成績(jī)。

　　一、勝利召開(kāi)第三次全國(guó)會(huì)員代表大會(huì)

　　1月21日，本會(huì)勝利召開(kāi)中國(guó)藥膳研究會(huì)第三次全國(guó)會(huì)員代表大會(huì)，大會(huì)回顧總結(jié)了五年來(lái)的工作，總結(jié)了五點(diǎn)工作體會(huì)，明確今后一個(gè)時(shí)期的工作目標(biāo)和任務(wù)，選舉產(chǎn)生本會(huì)第三屆理事會(huì)、常務(wù)理事會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)班子，大會(huì)確定把人民對(duì)美好生活的向往作為藥膳事業(yè)和全體藥膳工作者的奮斗目標(biāo)，明確提出要堅(jiān)持中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)和“寓養(yǎng)于膳、簡(jiǎn)便驗(yàn)廉”的特色優(yōu)勢(shì)，全面推進(jìn)“七位一體”工作格局和“五進(jìn)工程”發(fā)展規(guī)劃，奮力開(kāi)創(chuàng)新時(shí)代藥膳事業(yè)的新局面。大會(huì)決議對(duì)團(tuán)結(jié)動(dòng)員全國(guó)藥膳工作者不忘初心，開(kāi)拓前行，必將起到重要的引領(lǐng)作用。

　　二、成功舉辦第十屆中國(guó)藥膳大賽

　　3月18日，本會(huì)與安國(guó)市藥膳大賽組委會(huì)在安國(guó)聯(lián)合成功主辦了第十屆中國(guó)藥膳大賽（金獎(jiǎng)決賽）預(yù)賽之一的金木集團(tuán)'2018全國(guó)（安國(guó)）首屆“藥王邳彤杯”藥膳大賽。比賽成績(jī)優(yōu)秀者直接參加了第十屆中國(guó)藥膳大賽的金獎(jiǎng)決賽。

　　11月16日至18日，本會(huì)與北京中醫(yī)藥養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的第十屆中國(guó)藥膳制作技術(shù)大賽（金獎(jiǎng)決賽）暨產(chǎn)品展銷與學(xué)術(shù)研討活動(dòng)成功舉辦。本屆大賽共有25個(gè)團(tuán)體的183名選手參賽，其中朝醫(yī)藥膳、佛教素食藥膳都有展示。經(jīng)過(guò)兩天的緊張決賽，共評(píng)出團(tuán)體鉆石獎(jiǎng)2名、特金獎(jiǎng)10名、金獎(jiǎng)13名，個(gè)人特金獎(jiǎng)20名、金獎(jiǎng)38名。國(guó)醫(yī)大師金世元先生的精彩大講堂，以及北京中醫(yī)藥大學(xué)藥膳社團(tuán)入會(huì)儀式、藥膳技藝表演、藥膳專家養(yǎng)生咨詢等，都使本屆大賽活動(dòng)錦上添花、精彩紛呈。20余家報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)媒體到會(huì)采訪。本屆大賽作品吸引了近萬(wàn)名群眾參觀，參觀者流連忘返、交口盛贊。大賽實(shí)現(xiàn)了激勵(lì)業(yè)內(nèi)、強(qiáng)化品牌、促進(jìn)藥膳更好地為人民健康服務(wù)的預(yù)期目標(biāo)。

　　三、學(xué)術(shù)研討譜寫(xiě)新篇

　　第十屆中國(guó)藥膳大賽活動(dòng)期間，本會(huì)成功舉辦了2018中國(guó)藥膳學(xué)術(shù)研討會(huì)，在參加研討交流的133篇論文中，評(píng)選出36篇優(yōu)秀論文分別獲得一、二、三等獎(jiǎng)。研討會(huì)邀請(qǐng)了3位資深專家和6篇獲獎(jiǎng)?wù)撐倪M(jìn)行大會(huì)交流。還有50人取得了《國(guó)家級(jí)中醫(yī)藥繼續(xù)教育學(xué)分證書(shū)》。本次研討會(huì)論文數(shù)量多、涵蓋廣，充分展示了藥膳發(fā)展學(xué)術(shù)技術(shù)研究的成果和水平，獲得較好的反響。研討會(huì)編輯的《2018中國(guó)藥膳學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》再次被《中國(guó)知網(wǎng)》會(huì)議論文數(shù)據(jù)庫(kù)全文收錄。3月8日、4月17日，本會(huì)專家分別參加了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、北京市東城區(qū)食藥監(jiān)局召開(kāi)的藥膳用食藥物質(zhì)政策專家研討會(huì)，在會(huì)上積極宣傳本會(huì)觀點(diǎn)和諫言獻(xiàn)策、陳詞呼吁。

　　四、多方聯(lián)手開(kāi)拓局面

　　4月28日，本會(huì)出席安國(guó)國(guó)家健康旅游示范基地研討會(huì)暨金木國(guó)際產(chǎn)業(yè)園啟動(dòng)揭牌儀式。8月31日，本會(huì)糖尿病專業(yè)委員會(huì)成功主辦“國(guó)醫(yī)藥膳名方進(jìn)家庭”活動(dòng)啟動(dòng)儀式。9月5日，出席安國(guó)第24屆國(guó)際藥材節(jié)開(kāi)幕式。9月9日出席2018亳州（國(guó)際）第34屆藥博會(huì)開(kāi)幕式。9月20日與屏南縣人民政府聯(lián)合成功主辦第六屆屏南藥膳美食節(jié)暨藥膳名菜授牌儀式。10月28日，參與聯(lián)合主辦在江西撫州舉行的第二屆中醫(yī)藥文化大會(huì)。10月31日，出席世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)成立15周年座談會(huì)。11月3日，參與協(xié)辦廣州2018中國(guó)國(guó)際中醫(yī)藥大健康博覽會(huì)暨高峰論壇。這些活動(dòng)的出席或參與，體現(xiàn)了本會(huì)不斷擴(kuò)大的影響力和聯(lián)手各方共同打造藥膳大產(chǎn)業(yè)的工作成效。

　　五、繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)合作

　　本會(huì)專家委員會(huì)組織專家團(tuán)隊(duì)先后完成了湖南安仁懸壺中草藥開(kāi)發(fā)有限公司1個(gè)藥膳湯配方合作；山東康派中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司的5個(gè)藥膳面點(diǎn)配方合作；山東金訶藥物研究開(kāi)發(fā)有限公司的8個(gè)藥膳飲料配方審核合作；深圳五谷行視頻科技有限公司3個(gè)黑米米乳藥膳配方審核合作；廣州正豐健康科技有限公司的15個(gè)藥膳湯粥配方合作；珠海金同農(nóng)副食品有限公司的6個(gè)藥膳養(yǎng)生產(chǎn)品配方合作；河南明和餐飲管理有限公司的10藥膳菜肴配方合作。配方和審核工作中以老帶新，建立、鍛煉和發(fā)展了年輕學(xué)術(shù)梯隊(duì)。

　9月下旬，本會(huì)考察組對(duì)亳州“全國(guó)藥膳之都”后續(xù)建設(shè)進(jìn)行了專門(mén)考察，與市政府領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)進(jìn)行了座談，共同研究了明年和近期加強(qiáng)后續(xù)建設(shè)、助力打造“世界中醫(yī)藥之都”的思路和舉措。參與主辦屏南美食節(jié)期間，對(duì)屏南的“全國(guó)民間藥膳示范縣”工作也進(jìn)行了一些調(diào)研，與縣領(lǐng)導(dǎo)交換意見(jiàn)，提出五點(diǎn)工作建議促進(jìn)后續(xù)建設(shè)。年內(nèi)，還按照主管部門(mén)工作要求，組織了扶貧專家報(bào)名工作，積極策劃配合推進(jìn)扶貧工作。

　　六、專業(yè)培訓(xùn)再結(jié)碩果

　　年內(nèi)授權(quán)新增長(zhǎng)春月府母嬰保健護(hù)理服務(wù)有限公司為本會(huì)月子藥膳調(diào)養(yǎng)師培訓(xùn)基地、遼寧省神州藥膳培訓(xùn)中心為本會(huì)東北藥膳培訓(xùn)中心、北京藥膳專業(yè)培訓(xùn)中心，以及與中國(guó)中藥協(xié)會(huì)培訓(xùn)中心聯(lián)合開(kāi)展培訓(xùn)工作。

　　全年共計(jì)395人取得藥膳養(yǎng)生師專業(yè)培訓(xùn)合格證書(shū)、573人取得月子藥膳調(diào)理師專業(yè)培訓(xùn)合格證書(shū)、7人取得國(guó)際藥膳師專業(yè)培訓(xùn)合格證書(shū)，全年培訓(xùn)計(jì)劃得到較好完成，為社會(huì)輸送了藥膳人員隊(duì)伍。

　　七、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)繼續(xù)推進(jìn)

　　標(biāo)準(zhǔn)化工作穩(wěn)步推進(jìn)，通過(guò)大量前期工作、向社會(huì)公開(kāi)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目招標(biāo)和經(jīng)組織專家論證篩選，9月25日，確定了8個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)題目，目前已有《婦女產(chǎn)后食養(yǎng)藥膳原則和臨床應(yīng)用規(guī)范》《產(chǎn)褥期婦女食養(yǎng)藥膳技術(shù)指南》《惡性腫瘤人群藥膳技術(shù)指南》《節(jié)氣養(yǎng)生藥膳制作技術(shù)指南》《食養(yǎng)藥膳機(jī)構(gòu)服務(wù)規(guī)范》《藥膳標(biāo)準(zhǔn)涉及知識(shí)產(chǎn)權(quán)的處置規(guī)則》等6個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目成功融資，正式啟動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)起草工作。

　　八、民族藥膳穩(wěn)步發(fā)展

　　年內(nèi)，民族藥膳專委會(huì)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)彝醫(yī)藥膳、滿醫(yī)藥膳的研究，深入吉林延吉開(kāi)展朝醫(yī)藥膳歷史和理論研究。在《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》、《中國(guó)民族報(bào)》、《中國(guó)新聞出版報(bào)》等媒體上發(fā)表民族藥膳文章。在“書(shū)香中國(guó) 北京閱讀季”公益科普系列活動(dòng)和“作家與讀者面對(duì)面”等公益活動(dòng)中，講述民族藥膳的故事，介紹民族藥膳科普創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)。在《2018中國(guó)藥膳學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集》“民族藥膳與佛家道家膳食”專欄里，有7篇民族藥膳文章入選并獲獎(jiǎng)，作者既有西藏大學(xué)、延邊大學(xué)的專家學(xué)者，也有佛醫(yī)、素食界的知名人士，這些工作受到好評(píng)。8月24日，本會(huì)民族藥膳專業(yè)委員會(huì)朝醫(yī)藥膳學(xué)組成立儀式在吉林省延吉市延邊大學(xué)舉行，標(biāo)志著朝醫(yī)藥膳進(jìn)入了開(kāi)啟了新的里程碑。

　　九、國(guó)際交流再現(xiàn)成效

　　5月25日，2018第十一屆中日藥膳學(xué)術(shù)交流會(huì)暨日本國(guó)際藥膳師（士）·國(guó)際藥膳調(diào)理師頒證儀式，在北京舉行，81名學(xué)員取得證書(shū)。學(xué)術(shù)交流會(huì)上，本會(huì)專家委員會(huì)張文高常務(wù)副主任作《山楂的藥膳食療與研究》，本會(huì)培訓(xùn)工作委員會(huì)常務(wù)副主任高鑄燁作《夏日消暑——藿香食療》，日本國(guó)際藥膳師、針灸師、按摩指壓師手塚溫子作《日本的藥膳和針灸按摩指壓治療融合——日本養(yǎng)生的構(gòu)想》的學(xué)術(shù)報(bào)告。雙方還互贈(zèng)了紀(jì)念品，本會(huì)的禮品是研究會(huì)祖紹先副秘書(shū)長(zhǎng)親手繪制的掛畫(huà)和折扇書(shū)畫(huà)作品，日本本草學(xué)院的禮品是富士山青花瓷盤(pán)。這個(gè)惠及日本民眾的合作項(xiàng)目，正在發(fā)揮造福大家健康的積極作用。

　　十、全年財(cái)務(wù)收支良好

　　全年，本會(huì)繼續(xù)增收節(jié)支，與11家企業(yè)、單位簽訂有償服務(wù)合作協(xié)議，2018年財(cái)務(wù)收大于支、結(jié)余充足，各項(xiàng)工作和活動(dòng)的正常開(kāi)展有可靠的經(jīng)費(fèi)保證。

　　十一、黨建工作進(jìn)一步加強(qiáng)

　　本會(huì)黨支部在局管社會(huì)組織黨委領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步規(guī)范工作和發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)核心作用。通過(guò)微信通訊方式開(kāi)展經(jīng)常性的學(xué)習(xí)和思想教育，提高黨員和全員政治素質(zhì)。組織有條件的人員前往國(guó)家博物館參觀《偉大的變革——慶祝改革開(kāi)放40周年大型展覽》，在群里暢談體會(huì)，大家一致認(rèn)為改革開(kāi)放給中國(guó)帶來(lái)了翻天覆地的變化，決心團(tuán)結(jié)在習(xí)近平總書(shū)記為核心的黨中央周圍，把改革開(kāi)放事業(yè)繼續(xù)推向深入。

　　2018年本會(huì)雖然在各方面取得了新的成績(jī)，但距上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和廣大人民群眾的要求還有很多不足，在新的一年里，我們要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、積極整改不足，更好地推動(dòng)藥膳事業(yè)和工作水平邁上新的臺(tái)階。

2019年工作計(jì)劃

　　2019年，本會(huì)將繼續(xù)在國(guó)家中醫(yī)藥管理局和民政部的領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和貫徹落實(shí)黨的十九大精神，認(rèn)真落實(shí)本會(huì)第三次會(huì)員代表大會(huì)各項(xiàng)工作部署，以內(nèi)強(qiáng)管理、外拓業(yè)務(wù)為重點(diǎn)，繼續(xù)堅(jiān)持從嚴(yán)治黨、從嚴(yán)治會(huì)，充分發(fā)揮中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下的藥膳“寓養(yǎng)于膳”“簡(jiǎn)便驗(yàn)廉”的特色優(yōu)勢(shì)，全面推進(jìn)“研究、膳飲、產(chǎn)業(yè)、培訓(xùn)、賽展、標(biāo)準(zhǔn)、文化”“七位一體”工作格局和進(jìn)餐廳、進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭的“五進(jìn)工程”發(fā)展規(guī)劃，不斷開(kāi)創(chuàng)藥膳事業(yè)發(fā)展的新局面。

　　一、切實(shí)加強(qiáng)自身建設(shè)

　　新的一年本會(huì)要把自身建設(shè)提上重要工作日程。要認(rèn)真學(xué)習(xí)、堅(jiān)決執(zhí)行《中國(guó)共產(chǎn)黨支部工作條例（試行）》和局管社會(huì)組織黨委各項(xiàng)工作部署，進(jìn)一步加強(qiáng)本會(huì)黨的建設(shè)，按照條例規(guī)定的黨支部五項(xiàng)工作原則和八項(xiàng)基本任務(wù)，真正把黨支部特別是支委會(huì)建設(shè)成名副其實(shí)的堅(jiān)強(qiáng)戰(zhàn)斗堡壘和政治核心，為全會(huì)工作把好原則、定好方向。要進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，講政治、講大局、講責(zé)任，強(qiáng)化民主集中制和責(zé)任制、問(wèn)責(zé)制，以強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感做好本職工作、配合他人工作。要進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部管理和制度執(zhí)行，認(rèn)真學(xué)習(xí)本會(huì)各項(xiàng)工作制度，嚴(yán)格重大事項(xiàng)及時(shí)請(qǐng)示報(bào)告和匯報(bào)制度，嚴(yán)格按照制度的規(guī)定和程序辦事，堅(jiān)決杜絕自由主義、不請(qǐng)示、不匯報(bào)、不作為、亂作為等問(wèn)題的發(fā)生。

　　二、繼續(xù)推進(jìn)交流合作

　　辦好2019年全國(guó)藥膳學(xué)術(shù)研討會(huì)。各專業(yè)委員會(huì)力爭(zhēng)就本專業(yè)領(lǐng)域?qū)W術(shù)、技術(shù)，召開(kāi)1至2次行業(yè)學(xué)術(shù)研討或經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，進(jìn)一步提高學(xué)術(shù)技術(shù)水平，擴(kuò)大本會(huì)學(xué)術(shù)技術(shù)的行業(yè)影響力。技術(shù)合作方面繼續(xù)積極主動(dòng)與餐飲業(yè)、企業(yè)聯(lián)系溝通，提供合作服務(wù)，以研發(fā)為龍頭，大力推出民眾需要、適銷對(duì)路的藥膳創(chuàng)新產(chǎn)品和品牌產(chǎn)品，促進(jìn)健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。繼續(xù)推進(jìn)藥膳制作網(wǎng)建設(shè)，開(kāi)展網(wǎng)上互動(dòng)與交流。繼續(xù)通過(guò)技術(shù)合作積極發(fā)展團(tuán)體會(huì)員單位，不斷發(fā)展壯大本會(huì)力量。還要按照主管部門(mén)工作部署和要求，進(jìn)一步配合開(kāi)展好扶貧工作。

　　三、扎實(shí)做好培訓(xùn)工作

　　繼續(xù)加強(qiáng)已有藥膳培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的內(nèi)涵建設(shè)，進(jìn)一步鞏固和提高培訓(xùn)水平和教學(xué)質(zhì)量。適時(shí)對(duì)各地藥膳培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)展一輪巡察，調(diào)研和總結(jié)取得的成效，分析和解決存在的問(wèn)題，更好地發(fā)揮培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)藥膳人才隊(duì)伍建設(shè)的保障作用。努力加大培訓(xùn)師資力量建設(shè)。繼續(xù)保證培訓(xùn)人員數(shù)量，計(jì)劃全年培訓(xùn)各類藥膳人才700至800人。適時(shí)召開(kāi)培訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，增加各培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的相互學(xué)習(xí)交流機(jī)會(huì)，以更好地開(kāi)展藥膳隊(duì)伍培訓(xùn)工作。

　　四、鼓勵(lì)地方開(kāi)展預(yù)賽

　　2019年是中國(guó)藥膳大賽金獎(jiǎng)決賽的預(yù)賽年，各專委會(huì)各部門(mén)要重視、宣傳預(yù)賽年意義，支持預(yù)賽組織工作，發(fā)揮各自資源優(yōu)勢(shì)，積極聯(lián)系聯(lián)合主辦預(yù)賽的地方，為第十一屆中國(guó)藥膳大賽金獎(jiǎng)決賽奠定預(yù)賽基礎(chǔ)。同時(shí)，通過(guò)舉辦預(yù)賽更廣泛地展示、宣傳藥膳作品和藥膳文化，讓更多的民眾就地欣賞參賽作品的同時(shí)，能夠更好地直接走近藥膳、感受藥膳，熱愛(ài)藥膳、把握藥膳。

　　五、重視發(fā)展民族藥膳

　　加強(qiáng)民族藥膳理論研究，推進(jìn)民族藥膳文獻(xiàn)搶救性發(fā)掘整理與系統(tǒng)研究。對(duì)少數(shù)民族藥膳名家的學(xué)術(shù)思想、特色技術(shù)進(jìn)行挖掘與傳承。開(kāi)展民族藥膳原料鑒別與利用經(jīng)驗(yàn)交流活動(dòng)，發(fā)掘整理少數(shù)民族藥膳配方和加工技術(shù)，開(kāi)展篩選評(píng)價(jià)和開(kāi)發(fā)利用等工作。循序漸進(jìn)地開(kāi)展少數(shù)民族藥膳標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化工作，加強(qiáng)民族藥膳標(biāo)準(zhǔn)化人才隊(duì)伍建設(shè)。2019年上半年舉辦民族藥膳傳承與創(chuàng)新研討會(huì)，下半年舉辦民族藥膳原料鑒別與利用經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、民族藥膳標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)。年內(nèi)爭(zhēng)取推動(dòng)成立彝醫(yī)藥膳學(xué)組或滿醫(yī)藥膳學(xué)組。

　　六、穩(wěn)步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作

　　繼續(xù)把標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)放在藥膳事業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略位置，積極籌措經(jīng)費(fèi)，全力保障現(xiàn)有立項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的如期完成，在此基礎(chǔ)上再完成一批新的藥膳標(biāo)準(zhǔn)征集立項(xiàng)工作，尤其是基礎(chǔ)性、通則類標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目。召開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)編制培訓(xùn)班，并形成基本工作規(guī)范。大力發(fā)展建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用推廣基地和單位，多種形式推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳推廣應(yīng)用。廣泛聯(lián)合相關(guān)學(xué)術(shù)、技術(shù)、企業(yè)、專家加入，建設(shè)多科目資源庫(kù)和專家?guī)?。推?dòng)與各級(jí)中醫(yī)藥管理部門(mén)、地方政府等采購(gòu)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。聯(lián)合政府、學(xué)術(shù)組織等資源，組織一次行業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用高端學(xué)術(shù)論壇。編撰出版已發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)的解讀版本。

　　七、不斷加強(qiáng)文化建設(shè)

　　繼續(xù)辦好本會(huì)網(wǎng)站，加強(qiáng)本會(huì)微信公眾號(hào)的建設(shè)力度，加大運(yùn)用新媒體手段宣傳藥膳的速度、廣度和深度。積極開(kāi)展本會(huì)在期刊報(bào)紙媒體上的藥膳科普宣傳。加強(qiáng)本會(huì)在電視臺(tái)、報(bào)紙、新媒體平臺(tái)的宣傳合作。增加和擴(kuò)大本會(huì)知名藥膳專家隊(duì)伍，發(fā)現(xiàn)、培育和團(tuán)結(jié)一批熱愛(ài)藥膳的中青年藥膳科普人才。著手建立古今藥膳配方、藥膳適用食材藥材等藥膳學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)資料庫(kù)，拓展其推廣應(yīng)用。適時(shí)啟動(dòng)再版《中國(guó)藥膳辨證治療學(xué)》。積極籌備成立藥膳文化專業(yè)委員會(huì)。繼續(xù)積極協(xié)調(diào)中醫(yī)藥膳申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，做好資料收集、調(diào)研論證和組織申報(bào)等工作。

　　八、注重國(guó)際交流合作

　　依托中醫(yī)藥“一帶一路”戰(zhàn)略部署和發(fā)展規(guī)劃，把握契機(jī)，積極參與，鞏固已有國(guó)際交流關(guān)系，注重開(kāi)拓新的合作領(lǐng)域，不斷加大中國(guó)藥膳的國(guó)際影響和促進(jìn)藥膳走出國(guó)門(mén)、造福人類的步伐。

　　2019年將迎來(lái)中華人民共和國(guó)成立70周年的大喜日子，也是藥膳工作落實(shí)本會(huì)第三次全國(guó)會(huì)員代表大會(huì)工作部署的加力之年。我們要不忘初心、團(tuán)結(jié)一心，牢記使命、勵(lì)精圖治，繼續(xù)把滿足社會(huì)民眾的藥膳養(yǎng)生保健服務(wù)需求擺在全年工作的突出位置，不斷打造新時(shí)代藥膳事業(yè)發(fā)展的新業(yè)績(jī)，讓藥膳事業(yè)更好地造福社會(huì)、惠及百姓，為助力決勝全面建成小康社會(huì)、建設(shè)健康中國(guó)和實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往而努力工作，以實(shí)際行動(dòng)和優(yōu)異成績(jī)向中華人民共和國(guó)70周年華誕獻(xiàn)禮。