中國藥膳研究會

2017年7月6日，中國藥膳研究會認證標準專業(yè)委員會在中國中醫(yī)科學院組織召開藥膳標準制定規(guī)劃專家咨詢會。中國藥膳研究會副會長、認證標準專業(yè)委員會主任委員荊志偉主持會議。

　　中國藥膳研究會專家委員會常務副主任張文高、中國藥膳研究會認證標準專業(yè)委員會副主任委員孫野、中國藥膳研究會標準化辦公室副主任王麗穎、劉理想、中國中醫(yī)科學院黨委辦公室主任樊新榮、中國中醫(yī)科學院基礎理論研究所研究員盧賀起、藥膳大師胡賀峰、中國標準化研究院標準咨詢部專家宋華兵，以及中檢科標（北京）醫(yī)藥認證中心高東風、郝瑞才、李佳佳等專家參加會議。

　　與會專家從各自領域闡述了當下藥膳行業(yè)、企業(yè)的現(xiàn)狀，分析總結了產業(yè)發(fā)展所面臨的主要問題，一致認為藥膳食養(yǎng)是國家大健康戰(zhàn)略的重要組成部分，倡議推動形成一批行業(yè)急需的藥膳系列團體標準，并推出首批按照團體標準認證的示范性企業(yè)和產品，促進藥膳行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，保障產品質量和信譽，提升市場競爭力。

　　會議就藥膳團體標準制訂規(guī)劃、起草主體、標準構架等主要工作達成以下共識：

　　1、中國藥膳研究會認證標準專業(yè)委員會以大力發(fā)展藥膳團體標準為己任，結合中醫(yī)藥發(fā)展規(guī)劃和健康產業(yè)發(fā)展的相關政策，推動藥膳標準化建設進程。

　　2、以市場需求為導向，從制修訂藥膳團體標準的項目立項、適用范圍、技術方法、組織管理、推廣應用等方面進行整體科學規(guī)劃。

　　3、整合行業(yè)內外智力資源，廣泛組織相關科研機構、專家學者和相關企業(yè)共同參與制修訂藥膳團體標準的工作，重點篩選在產、學、研等方面有突出貢獻的企事業(yè)單位共同開展標準制訂。

　　4、近期將組織起草“藥膳系列技術標準編制通則”、“餐廳館藥膳用材料名錄（第一批）”、“預包裝藥膳用材料名錄（第一批）”、“慢病食養(yǎng)藥膳系列標準”等一批基礎性團體標準，組織相關企事業(yè)單位和專家舉行專項論證會。

　　5、委托中檢科標（北京）醫(yī)藥認證中心起草藥膳認證程序標準，開展團體標準與認證工作的對接研究。

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