中國藥膳研究會(huì)

2017年4月18日，由懷柔區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)藥膳分會(huì)舉辦的“國門1號(hào)杯”藥膳健康廚藝交流會(huì)（比賽）在北京懷柔鐘磬山莊拉開帷幕，協(xié)會(huì)單位和理事單位積極參與了這次活動(dòng)。活動(dòng)得到中國藥膳研究會(huì)藥膳技術(shù)制作專業(yè)委員會(huì)及該委員會(huì)懷柔密云順義委員會(huì)的大力支持。

　　這次活動(dòng)旨在加快懷密順三區(qū)餐飲業(yè)、藥膳業(yè)的推進(jìn)步伐，促進(jìn)藥膳飲食適應(yīng)現(xiàn)代化餐飲的發(fā)展要求，倡導(dǎo)人民健康、文明、綠色餐飲消費(fèi)?；顒?dòng)還起到了引導(dǎo)餐飲業(yè)人員提高制作技術(shù)水平和創(chuàng)新能力，相互觀摩、開闊視野，切磋技藝、交流提高的作用。懷密順三區(qū)的19家餐飲企業(yè)參加了活動(dòng)，經(jīng)過一天的展示和比賽，京門老爆三、海鮮樓、巴西烤肉等7家企業(yè)的參賽作品分別獲得最佳藥膳健康獎(jiǎng)（一等獎(jiǎng)）、最佳藥膳養(yǎng)生獎(jiǎng)（二等獎(jiǎng)）、最佳藥膳創(chuàng)新獎(jiǎng)（三等獎(jiǎng)）。

　　頒獎(jiǎng)式上，懷柔區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)藥膳分會(huì)增補(bǔ)了副會(huì)長(zhǎng)、副秘書長(zhǎng)。表彰了在第九屆“恰卡杯”中國藥膳制作技術(shù)大賽上奪得金獎(jiǎng)的三區(qū)企業(yè)。書法家還為藥膳制作專委會(huì)懷密順委員會(huì)贈(zèng)字。

交流會(huì)主席臺(tái)

藥膳制作專委會(huì)懷密順委員會(huì)溫振林會(huì)長(zhǎng)講話

向增補(bǔ)的協(xié)會(huì)藥膳分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、副秘書長(zhǎng)頒發(fā)證書

向在第九屆“恰卡杯”中國藥膳制作技術(shù)大賽上奪得金獎(jiǎng)的三區(qū)企業(yè)頒發(fā)鼓勵(lì)獎(jiǎng)

書法家為藥膳制作專委會(huì)懷密順委員會(huì)贈(zèng)字

比賽評(píng)委合影（右三為中國藥膳研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國藥膳研究會(huì)藥膳技術(shù)制作專業(yè)委員會(huì)主任委員、藥膳大師焦明耀先生）

作品：《馬到成功》（參賽企業(yè)：湖光35號(hào)院）　

作品：《一帶一路　吉慶有余》（參賽企業(yè)：老A餐廳）

作品：《喜慶祥和》（參賽企業(yè)：巴西烤肉）　

作品：《長(zhǎng)城風(fēng)光》（參賽企業(yè)：貝特爾殿堂）

幫廚柜的作品《桌碼點(diǎn)餐——至尊版》榮獲比賽一等獎(jiǎng)（最佳藥膳健康獎(jiǎng)）