中國(guó)藥膳研究會(huì)

陸東炫副縣長(zhǎng)主持儀式

9月20日，由中國(guó)藥膳研究會(huì)、屏南縣人民政府聯(lián)合主辦的第六屆屏南藥膳美食節(jié)暨藥膳名菜授牌儀式在福建屏南隆重舉行。中國(guó)藥膳研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊銳、技術(shù)開(kāi)發(fā)部部長(zhǎng)陳春出席儀式。縣政協(xié)主席周芬芳、福建藥膳研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳波和楊銳會(huì)長(zhǎng)在儀式上先后致辭講話。儀式由縣政府副縣長(zhǎng)陸東炫主持。省烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王新?tīng)I(yíng)、寧德市商務(wù)局調(diào)研員吳康寧、縣政協(xié)副主席章詩(shī)誼、福建藥膳研究會(huì)屏南分會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇維邦和縣相關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)參加了儀式。

周芬芳主席致辭 陳波會(huì)長(zhǎng)講話

儀式上，陳波會(huì)長(zhǎng)代表福建藥膳研究會(huì)向蘇維邦會(huì)長(zhǎng)授予了屏南縣藥膳名菜牌匾。福建藥膳研究會(huì)關(guān)心并支持屏南藥膳產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)，接受屏南分會(huì)的申請(qǐng)，組織專家對(duì)屏南藥膳進(jìn)行審評(píng)，評(píng)選出并命名了首批10道屏南縣藥膳名菜，同時(shí)發(fā)布了規(guī)范的藥膳食譜。

授牌 十道屏南縣藥膳名菜

本屆藥膳美食節(jié)有3大亮點(diǎn)：一是融入第八屆寧德世界地質(zhì)公園文化旅游節(jié)，既豐富了旅游節(jié)內(nèi)容，增添了飲食文化藥膳特色，又節(jié)省了活動(dòng)資金，體現(xiàn)了節(jié)儉辦節(jié)精神；二是提高了辦節(jié)檔次和影響力。三是提升了屏南藥膳品質(zhì)，名菜對(duì)民間藥膳進(jìn)行提升，具有突出的屏南藥膳文化特色和代表性，為打造屏南藥膳品牌奠定了基礎(chǔ)。

楊銳會(huì)長(zhǎng)講話

楊銳會(huì)長(zhǎng)在講話中充分肯定了屏南在傳承弘揚(yáng)民間藥膳文化方面所做的努力和成效，并對(duì)下一步工作提出五點(diǎn)希望，一是重視組織落實(shí)；二是重視培育龍頭；三是重視提升品質(zhì)；四是重視示范效應(yīng)；五是重視工作融合，因地制宜地創(chuàng)出一條藥膳扶貧的脫貧新路。他表示，期待屏南藥膳進(jìn)一步確立推動(dòng)民間藥膳逐步形成藥膳大產(chǎn)業(yè)的傳承發(fā)展目標(biāo)，創(chuàng)造條件、打造品牌，走出屏南、惠及全國(guó)，為實(shí)現(xiàn)人民對(duì)美好生活的向往做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

儀式現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了藥膳展示體驗(yàn)活動(dòng)，在藥膳展示館和展示臺(tái)，參展團(tuán)隊(duì)的近百道菜品（藥包）接受了社會(huì)檢評(píng)，絡(luò)繹不絕的食客們紛紛趕來(lái)品嘗。藥膳美食節(jié)在濃郁的地域藥膳文化氛圍中，在品嘗藥膳美食的嘖嘖贊揚(yáng)中，在歡度中秋佳節(jié)的歡聲笑語(yǔ)中圓滿結(jié)束。

藥膳展示體驗(yàn)活動(dòng)