中國(guó)藥膳研究會(huì)

主 任 委 員：楊　銳（中國(guó)藥膳研究會(huì)原會(huì)長(zhǎng)、主管藥師）

委　　　員：張瑞賢（中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師）
　　　　　　李良松（北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、中國(guó)宗教經(jīng)濟(jì)研究會(huì)宗教醫(yī)學(xué)委員會(huì)主任） 
　　　　　　舍增泰（北京廚子舍民間清真宴席制作技藝傳承人）
　　　　　　劉亞軍（北京市回民醫(yī)院中醫(yī)科主任、主任醫(yī)師）
　　　　　　艾廣富（北京清真烤鴨制作技藝傳承人）
　　　　　　楊玉凱（中國(guó)衛(wèi)生畫(huà)報(bào)社）

秘書(shū)組組長(zhǎng)：?jiǎn)问貞c