中國(guó)藥膳研究會(huì)

5月25日，2018第十一屆中日藥膳學(xué)術(shù)交流會(huì)暨日本國(guó)際藥膳師（士）·國(guó)際藥膳調(diào)理師頒證儀式，在風(fēng)景秀麗的北京頤和園聽(tīng)鸝館舉行。會(huì)議由中國(guó)藥膳研究會(huì)李浩副會(huì)長(zhǎng)主持。日本本草藥膳學(xué)院鷲見(jiàn)美智子顧問(wèn)和辰巳洋院長(zhǎng)率日本學(xué)員代表團(tuán)專程來(lái)京參加交流和頒證活動(dòng)。

    中國(guó)藥膳研究會(huì)單守慶副會(huì)長(zhǎng)和鷲見(jiàn)美智子顧問(wèn)致辭后，進(jìn)行了中日藥膳學(xué)術(shù)交流，中國(guó)藥膳研究會(huì)專家委員會(huì)張文高常務(wù)副主任作《山楂的藥膳食療與研究》，中國(guó)藥膳研究會(huì)培訓(xùn)工作委員會(huì)常務(wù)副主任高鑄燁作《夏日消暑——藿香食療》，日本國(guó)際藥膳師、針灸師、按摩指壓師手塚溫子作《日本的藥膳和針灸按摩指壓治療融合——日本養(yǎng)生的構(gòu)想》的學(xué)術(shù)報(bào)告。李浩副會(huì)長(zhǎng)宣讀獲得資格證書(shū)的日本學(xué)員代表名單，中國(guó)藥膳研究會(huì)楊銳會(huì)長(zhǎng)頒發(fā)證書(shū)，日本學(xué)員代表永松惠美子女士發(fā)言致謝并介紹了學(xué)習(xí)情況和體會(huì)。

    楊銳會(huì)長(zhǎng)在會(huì)上發(fā)表講話指出，會(huì)議進(jìn)行的熱烈成功，今天的友好氛圍與我們雙方長(zhǎng)期以來(lái)的相互信任、相互支持、相互配合分不開(kāi)。相信有中醫(yī)藥和藥膳事業(yè)發(fā)展的大好東風(fēng)，有我們雙方精誠(chéng)合作的美好愿望和共同努力的實(shí)際行動(dòng)，我們的合作一定會(huì)不斷鞏固發(fā)展，我們的事業(yè)一定會(huì)前程似錦，藥膳養(yǎng)生一定能夠更好地惠及中日兩國(guó)民眾，為大家的健康福祉做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。楊銳會(huì)長(zhǎng)還歡迎能有日本選手參加今年在北京舉行的第十屆中國(guó)藥膳大賽金獎(jiǎng)決賽并取得好成績(jī)。

    會(huì)上雙方互贈(zèng)了紀(jì)念品，中國(guó)藥膳研究會(huì)的禮品是研究會(huì)祖紹先副秘書(shū)長(zhǎng)親手繪制的掛畫(huà)和折扇書(shū)畫(huà)作品，日本本草學(xué)院的禮品是富士山青花瓷盤(pán)。聽(tīng)鸝館原書(shū)記趙同義還向客人們介紹了聽(tīng)鸝館和宮廷藥膳。

    目前，日本本草藥膳學(xué)院舉辦了14次資格考試，合格者總?cè)舜我堰_(dá)1142人，其中國(guó)際藥膳師（士）917人、國(guó)際藥膳調(diào)理師225人。

學(xué)術(shù)交流

頒發(fā)證書(shū)

贈(zèng)送紀(jì)念品