中國藥膳研究會

藥用與功效：

補氣類藥：人參、西洋參、黃芪、白術(shù)、山藥、白扁豆、五味子、靈芝、黃精、大棗。

 補血類藥：屬地、當(dāng)歸、阿膠、何首烏、枸杞子、龍眼肉、桑椹。

 補陰類藥：南沙參、麥門冬、天門冬、玉竹、百合、石斛、女貞子、龜板。

 補陽類藥：鹿茸、鹿腎（鹿鞭）、蛤蚧、冬蟲夏草、肉蓯蓉、鎖陽、海馬、山茱萸、淫羊藿、杜仲、韭子、雪蓮花、仙茅。

 解表散寒類藥：紫蘇葉、辛夷、蒼耳子、桑葉、菊花、葛根。

 祛痰止咳類藥：川貝母、瓜蔞、苦杏仁、竹茹、海蜇、半夏、半夏。

 清熱類藥：石膏、生地黃、金銀花、黃連、馬齒筧、魚腥草、荷葉。

 祛風(fēng)除濕類藥：五加皮、白花蛇、烏梢蛇。

 開胃消食類藥：雞內(nèi)金、山楂、麥芽、建神曲、隔山消。

 溫里散寒類藥:附子、肉桂、小茴香、丁香、高良姜、白豆蔻。

 理氣止痛類藥：陳皮、木香、香附、佛手。

 活血化瘀類藥：川芎、丹參、紅花、益母草、桃仁。

 止血類藥：三七、仙鶴草、艾葉、白茅根、白芨、側(cè)柏葉。